Dance with Silver

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Jacques Genin 的芒果百香果 caramel!!!


店員素質很好,年輕的氣質美女店員很和善的給我一個 mango passionfruit caramel 試吃,咬下一小口就覺得不同凡響,濃郁的酸甜果香迫不及待的融化釋放,我吃著吃著都說不出話來,跟我所吃過的 caramel 都不同。當下買了一些,雖然是秤重計價,氣質美女說用盒子裝並不加價,拿出質感極佳的盒子幫我裝了一盒,很温柔的把 caramel 一個個排好,像是珍重的照顧小寶寶睡覺一樣。caramel 的口味多樣,除了最有名的芒果百香果口味之外,還有香草,巧克力,咖啡,gingerbread , 和薑,等等的口味,我覺得薑口味的很好吃很特別。當時覺得買了很多,但是真的太好吃了,後來看著愈來愈空的盒子,真後悔沒多買一點。
這位大師的巧克力及甜點非常有名,éclair au chocolat 或是 caramel cream-filled Paris-Brest 都很好吃。好希望有天可以吃遍他店裡的甜點啊~~

Jacques Genin fondeur en chocolat
133 rue de Turenne, Paris 75003


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