Dance with Silver

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Breizh Cafe


除了侍者送上桌的菜單和酒單之外,牆邊還有手寫當日菜單的小黑板。我喜歡從當日菜單中點餐,希望可以吃到食材新鮮的特別料理。

吃過的 galettes 中, 最喜歡的是這個有香煎干貝的。這個就是從小黑板上點的。好好吃,真想再點一份吃到撐。

美中不足的是單點的蘋果酒好小一杯。我很想牛飲啊....

店裡除了法式薄餅之外, 還有販售有名的 Bordier 奶油,和 caramel au beurre salé...

非常濃郁的焦糖醬,可以配麵包吃,或用來做甜點。我個人覺得配硬一點的麵包比配軟麵包好吃。或是配脆餅乾,在蘇打餅乾上薄薄塗一層倒是不錯。
這家店位於瑪黑區,很方便逛街逛累了來吃點薄餅,只可惜他們只營業到六點。

www.breizhcafe.com



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